„Wenn dir das Leben Mangalitza gibt, mach ein Festessen draus!“
Mit Küchenchef Fery Bauernhofer
Nächster Termin:
Samstag, 30.10.2021
von 14.00 bis 20.00
Wo:
LÖKE
Lödersdorf 38
8334 Riegersburg
Fragen und Anmeldung: anmeldung@lg-mangalitza.eu
5 Gänge Menü mit Mangalitza:
Pulled Pork, Bürki Senf, Coleslaw
Mariniertes Gemüse, Haxen-Sulzerl, Kaspressknödel, Schwartl Pops
Steirisches Wurzelfleisch
Medaillons in Speckmantel, Polenta, Ratatouille
Crème brûlée, Karamell Grammeln
Inkl. Weinbegleitung
Pro Person € 180,-
Für wen: jeder, der gerne kocht – Vorkenntnisse nicht erforderlich
Max 10 Teilnehmer
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